Nuestra empresa comienza sus actividades en el año 1954 si bien ya existía el emprendimiento Industrial y Comercial desde el año 1930. En 1960 se constituye la sociedad "FRIGORIFICO ANSELMO S.A." dando inicio a nuestra marca actual.

Posee una única planta fabril, ubicada en Ruta 228 y Av. Constituyentes de la ciudad de Tres Arroyos, provincia de Buenos Aires, cuya característica más sobresaliente es la de poseer en una misma planta los mataderos habilitados para las especies bovina, porcina y ovina, totalmente individuales uno del otro, y una completa fábrica de chacinados.